薄切り肉

お好み焼きを作ろうと買い物に行ったのですが、プノンペンでは普通の市場はもちろん、外国人向けのマーケットでも薄切り肉は置いていません。考えてみればサンフランシスコやサンノゼの市場でも見たことがありません。

エッ?と思って調べてみると米国、欧州、オーストラリアなど各国の日本人が薄切り肉に困っているようです。ただ、面白い事に共通してアジア系のマーケットにあると書いています。カンボジアもアジアなのですが・・・（苦笑）